Tuoksussa laktoosia, makeutta ja joo hieman sitä kanelipullaa. Suutuntuma hiilihappoinen, hieman ohut ja makea. Maussa kanelia, makeutta, laktoosia, rusinaa ja sokeria. Aika jännähän tämä on. Ei ehkä sitä mitä itse oluelta hakee.

Collab. Entre écossais et danois pour une bière "à la brioche et cannelle". Je n'ai pas retrouvé le côté "brioche" mais on sent la cannelle de plus en plus au fur et a mesure qu'elle se réchauffe. Une sorte de pale ale avec un côté cannelle, sympa !