Päälle 6 viikkoa tölkityksestä. Parin sormen vaalea höttöinen vaahto. Tuoksussa selkeimmin makeaa ananaksista hedelmäisyyttä, kirpeähköä sitrusta, ruohoa ja kevyttä vaaleaa mallasta. Maussa happamahkoa sitruunamehua, ruohoisuutta ja kukkaisuutta, makeaa ananaksista mehuisaa hedelmäisyyttä ja monipuolista maukasta maltaisuutta. Katkeroa kevyesti. Jälkimaku on kevyttä sitrusta ja ananasta sekä kevyttä mallasta. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskinkertaisella mehuisalla rungolla. ---------- Aika yksinkertainen kokonaisuus, mut maistuva tapaus kaikkineen. Raikas ja mehuinen. Prosentteja vähä isomman tuntuinen.

Perjantai! Mikä sen mukavampaa kuin kaataa lasiin 5,5 viikkoa sitten tölkitetty IPA-mehu. Kyseessä on Deya ja Northern Monkin callab ja myöskin mun kuudes Patrons Project -olut. Ananaksenkeltainen ipa tuoksuu siltä miltä pitääkin; humalalta ja sitrushedelmiltä. Myös maku on kivan trooppinen ja aavistuksen hapan. Runkoa olisin toivonut hieman lisää, mutta on tämä maukas näinkin. 3.9/5.

Northern Monkin ja Deyan collab ipa, jossa parasta ennen 10/05/2019. Oisko siis reilu kuukausi sitten tölkitetty. Olut kaatuu lasiin kirkkaan keltaisena ja lähes täysin samean utuisena. Kolmen sormen korkea kermainen vaahto nousee oluen pinnalle. Tuoksu on raikkaan ja kirpeän sitruksinen, appelsiininen ja limeinen. Aavistus makeutta mangon ja persikan tuomana. Maku on aavistuksen happaman mutta raikkaan greippinen, sitruksinen ja appelsiininen. Aavistus tuoksussa löytynyttä mangoa ja persikkaa on mukana. Katkeroa on todella minimaalisesti. Runko on vähän kevyt. Happoja keskiverrosti. Ihan raikas ja aavistuksen erillainen happamuuden takia. Vähän jää vain kokonaisuus kevyeksi, joka verottaa pisteitä. 3,7 tähteä.

Kevyt ja maistuva ananasmehu. Ajoittain vähän vetisyys vaivaa mutta ihan hyvin menee alas. Ei tästä kauhaesti jää muisteltavaa.

Nouvelle Patrons Projects de Northern... Valeur sur ce soir 😜 ! Une IPA avec la brasserie deya... Au nez ça sent le fruit très puissant ! En bouche olalla que c'est riche et savoureux... Les papilles s'affolent..on a d'abord un bon goût fruité sur la passion ensuite une belle amertume sur le pamplemousse vient... On a du style NEIPA avec ce travail sur le houblon très bien fait qui rends la bière très savoureuse...l'amertume se prolongé avec des touche acidulé... on a ensuite des note épicé du fait de la precence de seigle et un côté epais qui vient de l'avoine qui reste sur la longeur ! Beau travail des cereals... Mais puree que c'est bon !! Belle équilibre malgrés la complexité 😉 !! Je valide 😍😍😍 !!