Es fällt mir fast ein wenig schwer, über diese Begebenheit zu schreiben. Rauchbiere sind so eine Sache. Ich habe mit Absicht einige gekostet, bevor ich meine erste Rezi dazu veröffentliche. Und ich habe auch immer mit besonderem Interesse Reviews anderer User zu Rauchbieren verfolgt. Nun bin ich an einem Punkt angelangt zu sagen, dass man diesen Stil entweder liebt oder eben nicht. Ich weiß nicht, ob es da ein Zwischending gibt. In diesem Fall ging das Stonewood Smoked Oak Edelrauchbier aus der Chemnitzer Braumanufaktur in meinen Köcher. Der braun-rötlich schimmernde Trunk mit 5,2% ist das Bewertungsobjekt des Abends. Was soll ich groß sagen, wie die anderen mir untergekommenen Rauchbiere riecht auch das nach verkohltem Schinken. Es ist dazu relativ spritzig - irgendwie wie Schinken mit einer gewissen Süße. Immerhin weich im Abgang. Wer's mag, sollte mal kosten…