Découverte de cette brasserie très connu... Une India double porter. Très complex en bouche, des goût torifie avec une amertume prononce et intense plutôt resineuse. Association peu courante mais sympathique !!

Musta olut ohuella ruskealla vaahdolla. Tuoksussa kahvia ja suklaata. Maku kuivan paahteinen, suklaata, kahvia, kaakaonibsejä. Jälkimaku kuivan paahteinen.

India Double Porteria ei ole ennen tullut maistettua 🤔 ajatuksissani yhdistän tämän jo ennakolta black ipaan. Tämä on humaloitu siis mosaicilla, simcoella ja vic secretillä. Lasiin kaatuu pikimustaa olutta jättäen päällensä parin sormen paksuisen vaalean ruskean vaahdon. Tuoksu on runsaan paahteisen kahvinen ja ohrainen, havuisa ja pihkainen, greippinen ja hienoisen yrttinen. Hieman myös lakritsia/salmiakkia. Maussa alkuun paahdettua mallasta ja lakritsia. Tämän jälkeen reilusti sitruksisuutta, hieman makeaa hedelmää ja runsaasti havuisuutta. Lopetus on kuivan tuhkainen, suolaisen salmiakkinen sekä greippisen katkeroinen. Vähän tulee mieleen paras maistamani black ipa, Tø Ölin Black Malts and Body Salts. Ei siitä kauas jäädä. Erinomainen.