Momarillo - brasserie du Grand Paris - 6,8%. Une double dry hoping au nez exceptionnel. Une robe trouble non filtrée jaune orangée et une mousse blanche évanescente. Les notes sont fruitées (litchi, agrumes) mais aussi florales et un peu résineuses, rappelant le pin des Vosges. En bouche, c'est rond, fruité, légèrement effervescent et une amertume plus légère qu'une ipa classique conclut le tout. Très rafraichissante.

Très bonnes senteurs de fruits exotiques qui ne se retrouvent pas particulièrement en bouche. Assez amer. Pas la meilleure IPA que j'ai pu goûter mais passe bien quand même.