Bouteille 75cl partagée lors d'une session de brassage à la brasserie, couleur cuivrée, mousse blanche cassée crémeuse nuageuse, odeur pain grillé, goût sur le caramel, torréfiée et une pointe de réglisse en arrière bouche, finale sèche

a hazy brown appearance, clear on the edges. very light in taste, but with an aftertaste that i can't really name. it's alright, far from the best :)

Visuellement, on est sur une bière ambré avec un important dépôt marron et vin corps trouble. La mousse est très épaisse et à du mal à se dissiper. Au nez, on est sur des saveurs de céréales avec beaucoup d’acidité. Pour la texture, on est sur une bière extra gazeuse, ça en devient dure de l’analyser, on en croirait un coca. Pour le goût, une pointe de caramel et un peu de céréales. On va pas se mentir c’est ultra insipide. J’en suis au points de me demander si celle-ci aussi est bonne. C’est plus proche de l’eau gazeuse en tout cas. J’avais déjà goûté une cervus et j’avais de meilleurs souvenirs !

Bonne ambrée avec une sucrosité assez légère.

Une ambrée très classique rien de très original