Nez chocolat, pas très malté avec des notes de vin chaud, réglisse et épices sur la fin. Carbonatation supérieur, pas d'amertume ressenti, pluie d'arômes d'abord chocolat puis réglisse et vin chaud : un ensemble très sucré avec le manque d'amertume. Rondeur un peu trop sucré et épicée.

Robe : noire presque opaque avec des reflets cuivrés Et une fine mousse blanche. Au nez : arômes de pruneaux, de café et de chocolat. En bouche : la bière est fluide en bouche et dévoile des notes gourmandes de chocolat et de pruneaux, de raisin et de réglisse. Le tout est assez gourmand et sucré, l'amertume est faible, l'alcool ne se sent pas. Bilan : une oatmeal stout assez originale et bien équilibrée.

Stout a l'avoine douce et gourmande, légère note de chocolat