Auch 2021 eine Version von Ahab's Revenge. Diesmal "nur" 1 Jahr im Barrique gereift und als "Sour Barrel Aged Belgian White Ale" überschrieben. Schon der Geruch lässt saures erwarten. Und der Antrunk bestätigt die Nase. Sauer hoch 3. Kann man noch belgische Einflüsse erkennen? Kaum bis gar nicht. Sour-Fans, jedenfalls die Hard Core gewohnten, werden vielleicht ihre Freude daran haben. Wobei ich denen allerdings nicht sagen kann, ob es ein gelungenes ist. Mich bestätigt es jedenfalls darin, kein Freund des Sour zu werden.