Vm. 2025. Varmaan virheetön imperial stout, mutta jotenkin odotin/halusin jotain enemmän.

Myös isoveli maistoon (BB 09/2028): Ohuen oranssisen läpikuultavan sysimustaa ja sameahkoa. Vähäinen, rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan, runsaan, makean, ohuen paahteisen ja syvän tumman maltainen, ohuen paahteinen, makeahkon tumman siirappinen, miellyttävän hiivaisen aromaattinen sekä makeahkon kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, viikunaa). Maku runsaan, maukkaan, makean, kevyen paahteisen ja syvän tumman maltainen, ruisleipäisen maltainen, paahteisen kahvinen, tumman suklainen ja kevyen tupakkainen, pähkinäinen, makean tummahkon siirappinen ja kuivatun hedelmäinen (viikunaa, luumua, rusinaa, omenaa), miellyttävän hiivaisen aromaattinen, suolaisen salmiakkinen, vihreän lehtinen ja ruohoinen sekä selkeän katkera. Oikein hyvät, runsaat ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on melko täyteläinen, pehmeähkö, kuivakka ja vähähiilihappoinen. Erittäinkin maukas, runsas, monivivahteinen ja mukavasti nautiskeltava imppistout. Toinen pullo vielä kypsymään josko vielä paranisi ja pehmenisi...

2025 vuosikerta. Kaatuu läpikuultavan tumman ruskeana, kevyellä vaalealla vaahdolla. Tuoksussa mallasta ja kahvia. Paksuhko suutuntuma, poreilee kepeästi kielellä, makeaa tummaa kahvia, paahteinen ja täyteläinen. Alkoholi tuntuu, muttei häiritse.

Ulkonäkö, oluessa runsas hallittu beige vaahto joka jättää loputtomasti kestävän hunnun jossa paljon pientä kuplaa ja muutama isompi keskellä. Olut on täysin musta myös valoa vasten. Aromi, tuoksuu hyvälle ja tuoksu on myös melko voimakas. Tuoksu on makeaan viittaava, luumua ja kuiva hedelmää, tummaa suklaata ja paahteista kahvia sekä kaakaota. Tuoksu ei tästä paljon parane, tuoksu on täyteläinen mutta ei missään vaiheessa viittaa ällöttävän makeaan. Maku, on mahtavan makuinen stoutti, maku vain kehittyy ja kehittyy. Tämä on kyllä varmasti yksi parhaimmista stouteista jota olen koskaan maistanut, maussa on niin paljon kompleksisuutta ja mikään ei tunnu laihalta tai häiritsevältä… oluessa on aluksi voimakas luumuinen ja tiukka portterimainen ote alusta runkoon joka muuttuu rungon jälkeen nopeasti hyvin neutraaliksi ja varsinainen jälkimaku on paahteinen ja karrelle palaneen tumman suklainen sekä mokkainen. Suutuntuma on paksuhko mutta ei öljymäinen. Tämä on erinomainen stoutti! Edit: tässä oluessa minua miellyttää se että makua ja kerroksia on runsaasti mutta makeutta ei ole ikinä liian paljon. Tässä on olut jonka ottaisin mukaan yksinäiselle saarelle;) Edit2: kun olut lämpeää kunnolla lähelle huoneen lämpöä niin esiin tulee jotai suklaan ja lakritsin sekoitusta. Edit3: olut on nyt nautittu, tämä oli miellyttävä kokemus, oluessa oli tosi kiva paahde joka tasapainottelee kitkeryyden ja paahteen välillä, tällaista laatua tulee harvoin vastaan perus ölppösissä jos koskaan.

Vuosimallia 2025, joten maistellaan yksi härskisti näin tuoreeltaan. Mustanpuhuvaa väriltään. Tuoksussa tiukkaa paahteisuutta ja lakritsaa. Maussa suklaata, paahteista kahvia, lakritsaa ja aavistus marjaisuutta. Makeutta on omaan makuun juuri sopivasti. Suutuntuma on hieman öljyinen, mutta ei huonolla tavalla. Täytyy jättää pari kypsymään, ehdottomasti sen arvoista.

Eipä tämä selittelyjä kaipaa..Kaikki maut kohdillaan vaikka tuore tapaus..mitä jos ois tätä parivuotta pidellyt kaapisa..5/5..🍻🤤👍

Aloitella vähän tyyriimmällä olusella. Paras imperial mitä on tullut vastaan, maussa ja hajussa makea luumu ja hedelmäinen vahva tumma tulee nenään ja sieluun sekä makunystyröihin voimalla. Kiteytettynä = saatanan kova