Countdown to 1200 2 to Go! Niedersachsen! Niedersachsen! Nicht viel los in Niedersachsen! Das mag allgemein ja stimmen, aus Peine jedoch kommt in Sachen Bier das Amber Ale von Härke. Bernsteinfarben und naturtrüb verströmt es Aromen von Karamell, Beeren, einem Hauch Erdbeerbowle und Biscuit. Der Antrunk hält was die Nase verspricht. Seidig, weich bahnt sich das Ale seinen Weg und hinterlässt wohldosierte, mehrspurige Aromen am Gaumen. Für mich mit dabei die Erdbeere, Biscuit, Toffee, leicht wässriges Karamell und eine Spur roter Apfel. Den Abschluss bildet eine dezente Bittere die aber von einer gewissen Fruchtigkeit eingerahmt wird. Für ein Ale ist die Kohlensäure recht spritzig ausgelegt. Der Körper ist schlank bis mittel und von guter Vollmundigkeit. Dieses Ale mit ein paar mehr Umdrehungen, das wär ein Fest. Aber auch so sehr empfehlenswert.