Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Aggressive Dooom 12.0%, D'Oude Maalderij, Belgium
2 notes
Aggressive Dooom
12.0% Imperial Stout

Avis

Post author: Ewiq
Ewiq
4 years ago
Aggressive Dooom, Belgium
3.7
Vihdoinkin mun viimeinen pullo tätä BXL Beer Festin 2018-sarjaa. Seitsemän maltaan ja kahden humalan musta imp. Päiväystä ei näy, mutta noin vuoden vanhaa siis. Tätä on tehty näköjään 720 pullon erä. Tämä 0,75l on vienyt ihan liikaa tilaa mun pienestä kaljakaapista. Jaettu nyt broidin kaa, joten tällä kertaa ei tarvinnut yksin juoda. Tuoksu on yllättävän kesy. Mallasta, pehmeää alkoholia, kaakaota ja lakua. Myös maku on helppo kaikkinensa, mutta hieman alkoholi nousee nenänvartta pitkin. Tummanhedelmäistä makeutta myös sopivasti, vaikka onkin kuivahko, RIS-tyylinen stout. Laiha suutuntuma, mutta mielenkiintoista että tämä oli 12%. Olisin veikannut 8-9%. Uskoisin että tuoreena alkoholi on hyökännyt isommin esiin, josta ehkä johtunee keskinkertaiset, 3.59 UT-pisteet. Mä annan tälle 3.7. Ei tämä huono ole, enkä toisaalta tältä ihmeitä odottanut. Perus laihanpuoleinen, tummanpaahteinen imperial stout, joka unohtuu melko pian.

Post author: Zaa Z
Zaa Z
5 years ago
Aggressive Dooom, Belgium
3.8
Ei tietoa päiväyksestä, 2018 limited edition. Vaaleahkon ruskea vaahto. Lähes täysin mustaa imperial stoutia, pieni ruskehtava vivahde. Tuoksu on makeahkon ja happamahkon marjamehuinen, kepeä punaviininen, tumman luumuhilloinen, kepeän lakritsinen ja kepeän yrttinen, tummahkon suklainen ja tumman pehmeän maltainen. Maku on lakritsinen, kuivan paahteinen, happaman mehuisan marjainen ja kepeän punaviininen, yrttinen, kuivatun tumman luumuinen, kevyen tumman siirappinen, kepeän tumman suklainen ja tumman leipäisen maltainen. Katkeroa on kevyesti. Jälkimaku on tumman makeahkon luumuhilloinen, kepeän rusinainen ja tumman paahteinen sekä kepeän happaman marjainen. Suutuntuma on kepeän hiilihappoinen reilun keskinkertaisella rungolla. Olipa kevyt 12%. ----------- Empäs oo näin kevyttä 12% imperial stoutia vielä juonut. Tuntuma on jossain 7% tienoilla eikä alkoholi maistu. Ihan liian helppoa juotavaa. Tuoksussa ja maussa oli paljon tummaa marjaisuutta, viinisyyttä ja luumuisuutta sekä lisäksi muita tummia sävyjä. Paahteisuus on sopivasti tässä aina läsnä. Varmasti helpoin 12% 0,75l pullo imperial stoutia ja yleensä olutta, joka on tullut juotua. Lämmittää näin jälkeenpäin sopivasti. Miellyttävä kokonaisuus kaikkineen.