Gueuze Cuvée René is one of the jewels of our brewery. With its golden colour, its sparkle and its beautiful sherry aromas, this is the queen of gueuzes.
This old gueuze is a blend of old and young lambic matured in large oak barrels called foudres. It is then bottled in a beautiful champagne bottle where a second fermentation takes place. After 6 months, the gueuze obtains a golden colour and is slightly carbonated and tart. But kept in a cellar for a few years, it becomes truly exceptional!
The use of a champagne bottle dates back to an uncertain time period when lambic brewers specialised in recovering empty bottles from great restaurants and other establishments where a lot of champagne was consumed. That is why we chose the most noble of bottles to hold our noblest beer.
IBU: 20
Opiniones
Jussi
@ Vihreä Haltiatar14 days ago
3.8
Kirkkaahko, tumma okra.
Sitrus, kypsä omena, hiiva tuoksussa.
Hapokas, sitruksinen, hiukan mähmäisen pyöreä maultaan.
Tyylikkään ikääntynyt.
Janne AH
@ Alko Ainoa1 month ago
4.2
Lambic -tyyppinen olut, joka onnistuu yllättämään ja jonka nauttiminen on itsessään seikkailu. Hapokkuutta ja kirpeyttä. Olut itsessään hyvin tasapainoinen. Pullon avaus kolmivaiheinen prosessi jossa ensin poistetaan metallinen kuori, tämän jälkeen metallikorkki ja vielä lopuksi korkkinen korkki. Tämä tekee oluen nauttimisesta heti alkuun juhlavan tapahtuman pitkittämällä samalla nautinnon pariin pääsemistä.
Damien D
@ Le loukum3 months ago
1.0
Schuj_
@ Les Berthom4 months ago
3.0
Neness P
@ V and B Moulins4 months ago
1.6
Trop pétillante.. et trop acide pour moi
Guix
5 months ago
3.9
Thomasp83
5 months ago
3.6
Vinchou
6 months ago
4.4
Kipli
@ Vihreä Haltiatar6 months ago
3.6
2017 vuosikertaa. Oikein toimiva tuote
Kevin V
6 months ago
4.0