Sehr helles gelb, dabei trüb mit ordentlicher Schaumbildung. Riecht bereits nach Banane. Auch geschmacklich kommt Banane durch, dazu Zitrone, süß und rein gar nicht herb. Verhalten mit Kohlensäure versorgt und mit etwas seifiger Konsistenz.

Gosto bem suave sem muitas novidades

Très bonne blanche très désaltérante.

Séjour São Paulo n°29 : bonne