Top , très agréable

Visuellement, on part sur une blonde doré légèrement trouble, la mousse offre un col affiné. Le nez se compose d’une amertume puissante, un petit aspect fruité pour un final herbeux très houblonné. En bouche, la texture est épaisse et bien fluide pour une pression plutôt modéré. Le goût se concentre sur l’aspect houblonné, de l’herbeux et de l’amertume pour cette puissante longueur et un final très subtilement fruité. Une bière gourmande, avec beaucoup d’amertume mais pas trop de puissance. Elle a donc un goût très agréable et herbeux, comme une bonne IPA classique mais elle n’éclate pas le palais avec une amertume trop puissante. Parfaite donc pour ceux qui aiment les bières goûteuses qui ont des choses à raconter sans être une explosion d’amertume !