Geht gerade noch 🍺keine Empfehlung von mir 😒

Gutes Bier zum Feierabend, könnte etwas mehr Herbe vertragen, aber so gut trinkbar.

Treffen sich zwei. Sagt der eine, "ich komme aus Westheim". Sagt der andere : "Und ich aus Bielefeld". Ist nicht zum Lachen. Wenn die eine Brauerei bei der anderen Brauerei brauen lässt, und von beiden bislang herzlich wenig Bierfreude kam, was soll dann das Abendrot werden? Zumindest kein funkelnd bezaubernder Sonnenuntergang. Das schaumlos, matschig braune Bier ist geistlos, bieder, nichtssagend. Alles bleibt im Ansatz stecken: Irgendwo sind zum Beispiel fruchtige Nuancen wahrnehmbar, aber weit entfernt von spürbar. "Langweilige Biere? Echt nur zur Not. Echte Kenner schätzen Abendrot". Das ist dann doch witzig.

Schmeckt

Sonnenuntergänge im Teutoburger Wald können sehr schön sein. Leitet das Ravensberger Abendrot einen solchen würdig ein? Nicht ganz. Schon das Flutlicht war als Golden Ale keine helle Leuchte, sondern eine Funzel. Das Abendrot ist nicht viel besser und zeigt sich schmal am Amber Ale Horizont. Dunkler Bernstein im Glas mit mäßiger hellbeiger Krone. Der Duft ist malzig, mit etwas roten Früchten. Im Antrunk zeigen sich diese beiden Noten sehr dünn und wässrig. Weder das beworbene Kellerbier dringt mit seinen erwarteten Attributen durch, noch setzen Malz oder Hopfen ein Ausrufezeichen. Das Abendrot am Himmel genieße ich lieber mit charaktervolleren Bieren. Das Abendrot im Glas ist dafür zu dünn und seelenlos geraten. Das spiegelt sich leider auch in den uninspirierten Etiketten der Brauerei wieder. Mit Marketing-Provokation gegen die Herforder Nachbarn auf sich aufmerksam gemacht und es in die lokalen Supermarkt-Regale geschafft. Braukunst ist aber halt ein Handwerk und nicht unbedingt was für Startup-Hipster. Sorry für die klaren Worte, aber die Brauerei enttäuscht mich heute mit Bier No. 2 wie gestern mit No. 1. Von No. 3 (ein Helles) erwarte ich daher nicht mehr viel.

Süffig, spritzig, mild