Weich, malzig, hopfig, süffig.

Bierspezialiäten aus M-V # 69 Mellenthiner Hell Das Mellenthiner Hell ist blassgelb und trüb im Glas mit schön stabiler, weißer Blume on top. Die Nase hat wenig Aussagekraft und bietet lediglich leichte Honigaromen und etwas süßliches hellen Malz. Sehr angenehm bisher. Der Antrunk gestaltet sich sehr schön frisch und mild hopfig. Das Schlanke Helle zeigt neben dem Hopfen eine ausgewogene und dezent süßliche Malzigkeit mit Anleihen. Es sind getreidig-brotige Noten auszumachen und etwas Birne und Apfel. Den Abschluss bildet eine mäßige herbe Note, was aber gut zum milderen Charakter des Bieres passt. Das Mellenthiner Hell ist ein sehr süffiges, frisches Bier welches der perfekte Begleiter zum, im Hotel angebotenem, Buffett passt.