Ein klargoldenes feinschaumiges Bier belgischen Stils haben die Dänen hier gezaubert. Ja, ok, gebraut. Mit den Wit Bieren tue ich mich schwer. Sie duften gut, und schmecken fein. Doch Noten kann ich schwer definieren festlegen. Da ist Banane im Duft, ein Hauch Marzipan, Hefe, und irgendwie mehr. Ebenso im Geschmack: weich und leicht klebrig, aver warm; die 7,1 schmeckt man auch - dennoch wirkt es erfrischend. Falsch macht man mit den Jacobsen Bieren jedenfalls nichts! Skål.

7,1% 🇩🇰

Like Leffe Blond but a hint of banana.

Manchmal ist eine 0,75l-Flasche zu wenig; manchmal aber auch zu viel. Beim Saaz Blonde von Jacobsen neige ich zum letzteren. Optisch ganz nett; gilt für die Flasche und auch den Inhalt. Bernsteinfarben, klar, mittelprächtige Blume. In die Nase steigen recht herbale Noten mit Anklängen belgischer Hefe. Der Antrunk ist süffig, belgisch angehaucht mit einer Portion harziger Süße und einer krautigen Hopfenspur. Die 7,1% sind dabei immer spürbar präsent. Und dies lässt es bereits zur Hälfte etwas anstrengend werden.