Un nez frais sur le froment qui rappelle les blanches bavaroises, en bouche on a des belles notes de céréales, une pointe d'épices, c'est puissant (7° pour une blanche, ce n'est pas commun), très rond, une vraie belle découverte.

Bonne Blanche de High-Savoie. Après une session de hors-piste, ça régale.