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THuhnfisch
@ Kuhns Trinkgenuss, Elsenfeld2 years ago
3.1
Weiss Rössl Turmherren Pils
Aus Eltmann,....
….also aus dem Hause Arco-Bräu kommt dieses Pils, was mich vor der Verkostung etwas angespannt werden lässt.
In Hellem gelbgold fließt es aus der Flasche und hat einen länger anhaltenden, cremigen Schaum, der am Glasrand kleben bleibt.
Leicht grasig und sehr gering malzig riecht's, die Olfaktorik ist insgesamt aber eher schwach ausgeprägt.
Herb und grasig ist auch der erste, mich überraschende, Schluck. Ich suche nach süßen Anklängen. Fehlanzeige. Auch andere Fehler sind erstmal nicht zu erkennen.
Schlank ist's, wie ein Pils sein soll und ab dem Mittelteil schlägt die Herbe ins leicht Bittere um. Prima.
Und dann kommt er doch noch, der Haken, wenn es auch nur ein kleiner ist. Der Extrakt macht sich bemerkbar und ein wenig Metall ist zu schmecken.
Insgesamt ist das trotzdem recht solide und ich würde auch ein Zweites trinken.