Brooklynin tasting OlutExpossa 2018 Aprikoosinen hapan tuoksu. Appelsiinia, sitruunaa ja persikkaa. Maku on pehmeä, aavistuksen hapan, makean aprikoosinen, persikkainen ja sitruksinen. Keksiä, vaaleaa leipää ja omenaa. Melkein kuin siideriä.

Backlogia Olutexposta 2018. (lyhyistä muistiinpanoista) Brooklynin tasting. (2016) Pehmeä hedelmätoffeinen tuoksu. Maku on happamahkon sitruunamehuinen, tallinen, pehmeän makean kypsän hedelmäinen (omenaa, persikkaa, rypälettä, ananasta), kepeän makean vehnäinen, kepeän viininen. Jäljempänä vielä kypsempää pehmeää omenaa. Todella pehmeä täyteläinen suutuntuma. Hieno.

Tuoksu vaatimaton, maku sen sijaan: jatkuu mielettömän pitkään. Aluksi tiukka, mutta sitten parfyyminen. Mielettömän kompleksinen ja hienostunut.