Ein hellgelbes, glanzfeines Bier mit sehr viel cremigem Schaum. Es riecht leicht malzig. Der Antrunk ist mild, der Geschmack fruchtig nach gelben Äpfeln und der Abgang merklich gehopft. Ein richtig gutes Helles. Sehr süffing und absolut vollmundig.

Schlossbrauerei Unterbaar Hell Prösterchen In der Unterkunft in Franken gibt es das Helle aus dem Fass. Hellgelb, blank und mit schöner Blume schaut es tipptopp aus. Nase und Geschmack sind unauffällig und klassisch. D.h. mild bis feinwürzig sind etwas Getreide und eine dezente Honigsüße wahrnehmbar. Es läuft bei zurückhaltender Carbonisierung gut rein und wird ein Begleiter über den Abend. Solide! 4/3,5/3,5

Sehr gut, schmeckt mir.