Rousse avec une belle levure, un gout café/caramel presque liquoreux, une fin légèrement sèche (grâce à la menthe). Originale !

Robe : brune orangée trouble avec une éphémère mousse blanche. Au nez : arômes maltés de caramel et d'alcool ? (ça semble liquoreux en tout cas !) En bouche : la bière est assez fluide en bouche. Elle dévoile une attaque fruitée sur des notes de fruits rouges et de raisin liquoreuses avec une pointe rafraîchissante de menthe puis des notes maltées avec un final assez astringent sur la langue. Le tout me rappelle un peu le style barley wine. Bilan : je la trouve plutôt sympa cette bière moi ! Originalité et puissance sont au rendez-vous.

Riche, très maltée