Trooppinen lime

Hyvä vahva perjantai ipa olut

Keine Ahnung was sich die Norweger dabei gedacht haben. Im Glas eine hellbraun-schlammige Brühe, deren Schaumkrone nach einem Chemieunfall auf der Elbe aussieht. Vorsichtig die Nase drüber gehalten und ... keine Chemie. Vielmehr die für ein American IPA erwartbaren fruchtigen Noten, allerdings in moderater Intensität. Nun kann sich auch an den ersten Schluck gewagt werden. Relativ süffig, deutliche Frucht citral geprägt, etwas harzige Pinie und relativ kräftige Bittere, die aber gut mit den Aromen kooperiert. Zum Ende tritt eine leicht pfeffrige Schärfe hinzu. Wenn man sich von der Optik nicht abschrecken lässt unter dem Strich ein überdurchschnittliches IPA.