Das diesjährige Bad Santa, ordentlich Prozente, aber sehr bekömmlich.

Ladenburger  Weizenbock hell Schwierig…. ….ist mein Verhältnis zur Brauerei Ladenburger zu bezeichnen. Ich glaube halt einfach nicht an solch einen esoterischen Kram wie "belebtes Wasser", mit dem die Biere gebraut werden. Auf der internationalen 0,5er Dose hat man auch auf die Benennung dessen verzichtet oder es mit ganz normalem Wasser gebraut. Zum Weizenbock, der orange, sehr trüb und bald ohne jeglichen Schaum vor mir steht. Vollreife Bananen und säuerliche Quitten sind sofort zu riechen. Eine schöne Kombination, die Lust auf den ersten Schluck macht. Der ist dann erstaunlicherweise eher von der Quitte dominiert, zu der sich noch Aromen von vollreifen Äpfeln gesellen. Die Bananen sind aber im Hintergrund jederzeit zu schmecken. Weich und cremig ist das Mundgefühl, leicht säuerlich und alkoholisch der Gesamteindruck. Der Ladenburger Weizenbock ist anders, was ja prinzipiell prima ist. Mir ist er aber etwas zu mostig.

Im Glas hab ich heut den hellen Weizenbock von Ladenburger gebraut mit Wasser nach Gander. Ob’s hilft..?? Auf meiner Flasche steht 8%. Das Etikett ist typisch Ladenburger einfach aber in Ordnung. Im Glas ein trübes orange. Eine Blume wollte sich nicht zeigen, es schäumte kurz wie bei Limonade und war dann genauso schnell wieder weg. Nicht mal ein kleiner Ring will sich zeigen was der Optik nicht gerade zu gute kommt. Zumindest viele feine Bläschen zeigen das da noch leben im Bier ist. Die Nase ist angenehm mit Banane, gelber Marmelade und Quitte. Frischer Antrunk mit angenehmer Rezenz. Schöner Körper voll, gutes Mundgefühl mit den Aromen die die Nase verspricht. Im Abgang sind die 8% präsent aber nicht unangenehm. Bis auf die Optik ein schöner Weizenbock.

I should have rolled the can a bit before pouring. Nice, hazy, amber color. Nose has notes of plums. Taste buds pick up the plums and a slight bit of banana. Of course, wheat is a major player here. Overall, a well made brew with several flavors blending together harmoniously. Let's hope going into the new year mankind can come together harmoniously, too. Merry Christmas everyone and be safe.