Au nez et en bouche ça sent bien le gingembre. En bouche ça attaque le palais direct par des picotements pour laisser une saveur pas désagréable ensuite

Légère, notes d’agrumes. En bouche on ressent tout de suite le gingembre qui vient picoter le palais puis on termine sur les céréales bien présents. Très rafraîchissante ! Par contre légèrement acide et peu salé, je m’attendais à plus de sel pour une Gose