Nightcap Can. Canned: 14.1.2018 (?) Temperature: +13 degrees Black as death. Fizzy brown head is quite small and dissapears quickly. Probably because the use of coffee: 3,25/5 Nose: coffee, vanilla, licorise, mud cake, sweetness, salted caramel... So much things going on but the intensity of these aromas are only on the medium level: 4/5 Mouthfeel is full, with medium bitterness and lively carbonation... Some alcohol warmth as well: 4/5 Taste: chocolate, licorise, salted caramel, coffee, roastiness, sweetness (from malts, alcohol and lactose)... Maybe a bit unbalanced is this beer: 10,5/15 Not the best from Evil twin. Many different flavours and aromas but seems like this is not well "organized" which is not common for Evil Twin's. When the beer turns warmer the sweetness becomes annoying: 14/20 =35,75/50

Untappdissä 4,24 ja Ratebeerissä 4 eli odotuksia on. Kaatuupa lasiin tosissaan paksua ja melko hieno tuoksu irtoaa. Kahvia, mallasta, vaniljaa(reilusti), suklaata. Tuoksussa on kyllä palaset kohdallaan. Entäpä se maku. Alkuun ensimmäiset suulliset ja olin valmis jo tuomitsemaan tämän liian makeaksi. Todella reilu makeus kärkeen joka onneksi muutaman suullisen jälkeen alkaa peittymään ja esiin tulee paljon muutakin. Makeus taittuu kahvin tuomaan kitkeryyteen jota pehmentää sitten vanilja. Paahdettua mallasta ja suklaata, on tämä hyvä. Aavistuksen tuo kärkeen tuleva makeus silti rokottaa pisteitä siitä yks napsu alemmas niin oltaisiin aika kovissa pisteissä.

Sysimusta olut. Tumman ruskea vaahto käväisee mutta häipyy samantien. Tuoksu on mahtavan maukas. Vaniljaa, siirappia, suklaata ja tynnyrimäistä alkoholia, ehkä "viskisyys" voisi olla lähellä oikeaa sanaa. Maku on paksu ja täyteläinen. Hiilihapot tuntuvat kielellä. Makeaa kahvia ja suklaata. Onpa kyllä tosiaan maukas ja herkullinen, melko helppoa juotavaakin vielä. Ei mitenkään ylimakeaa. On hieno.

Musta olut, muhkealla, nopeahkosti laskevalla punaruskealla vaahdolla. Tuoksu makean paahteinen, kinuskinen, voimakkaan kahvinen ja vaniljainen. Maku jatkaa samalla linjalla tuoksun kanssa. Lisänä vielä likööristä lämpöä, laktoosin makeutta ja pehmeyttä, sekä lievää tasoittavaa marjaista katkeruutta. Iso, mehevä, paksu ja pitkäkestoinen jälkiruokaolut.

Vaniljaa, kahvia, maitosuklaata, marsipaania ja pientä kuivattua tummaa hedelmää ja pähkinää taustalla. Makeus menee kyllä överiksi laktoosin myötä ja jälkimauksi jää ikävän selkeä vaniljasokerinen maku. Runko tosin mukavan täyteläinen ja paksu.

Tuoksussa kahvia, vaniljaa ja paahdetta. Suutuntuma oikein täyteläinen, runsas, kuohkea, pehmeä ja matalahiilihappoinen. Maussa kahvia, vaniljaa, makeutta, karamelliä, marjaisuutta ja laktoosia. Jälkimaku pehmeän täyteläisen makea. Jättää suuhun runsaan leivosmaisen fiiliksen. Tosi hyvä! Tykästyin.

Parhaimpia evil twinin imp. stoutteja joita olen maistanut. Itelle uppoo vähän makeammat stoutit, mut tää meinas vähä lipsahtaa överimakeaks. Erittäin kova silti