Das helle Lagerbier der Brauerei Stolz trägt den Namen "Blaubändele" (schwäbisch für kleines blaues Band), was man bereits deutlich am Etikett erkennen kann, welches nicht nur eine blaues Band, sondern dazu die Silhouette der Stadt Isny mit Wassertor, Nikolaikirche und Georgskirche schmückt. Wo genau der Ursprung des Namens ist weiß ich nicht, aber nach eigener Angabe wurde es im Volksmund schon immer so genannt. Als Mitglied der Gütegemeinschaft Traditionsbier (Die Brauerei mit Leib und Seele) brauen sie unter Verwendung von Gerste aus integriertem kontrolliertem Anbau, edlem Hopfen, ausreichender Reifezeit und konsequentem Verzicht auf konservierende Maßnahmen. Dieses untergärige Bier bringt es auf 4,6 vol.% Alkoholgehalt, was auf dem Zettel erst einmal schwach erscheint. Im Geruch wirkt es auch eher leicht und zurückhaltend, denn ich rieche nur wenig. Die leichte süße erinnert mich an Met (Honigwein). Der Geschmack ist kräftiger, aber auch hier bemerkt man eine leichte Süße, die sich erst im Abgang als Malz herausstellt. Für mich hat es eine spitze und anangenehme metallische Säure die den hinteren Gaumen schließt. Je mehr ich trinke, desto weniger gefällt es mir. Sehr schade, aber nicht mein Geschmack.

Nettes Bierchen einer kleinen Allgäuer Brauerei