Mal wieder zu Gast im Doppio Malto in Cagliari. Verkostet wird das Bella Rossa. Das Ale wird mir, dem Namen entsprechend, in rötlicher Färbung serviert, die Nase ist sehr frisch, leicht süßlich und dezent fruchtig. Der Antrunk ist mild, malzige Süße macht sich sofort bemerkbar, die im weiteren Verlauf durch Hopfenbittere kontrastiert wird. Das Ganze kommt zudem angenehm frisch daher. Das kann ich gut trinken.

Mousse fine. Robe doré légèrement ambré bien clair. Nez amer. Bien amer, avec très peu d'arômes floraux. Carbonatation légère. Rondeur amer.