Das Zwickel steht fast gold im Glas, durchaus trüb, der weiße Schaum hält sich kaum gut. Es duftet recht süßlich nach Getreide, der erste Gedanke war nach überreifem Apfel. Der Antrunk ist noch leicht süßlich-fruchtig, grüne Frucht ist dabei: Gut In der Mitte wird es intensiv süßlich malzig und recht getreidig, zum Ende sogar herb. Erinnert eher an ein Märzen, als an ein Zwickel. Kann der Anfang noch überzeugen, so fällt das Maxlrainer stetig bergab. Die herb-würzigen Noten am Ende sind wohl markant, aber meiner Meinung nach geschmacklich nicht so überzeugend, weil recht trocken bitter.