Étonnante

Très très particulière, blonde de caractère mais je n’arrive pas à savoir le goût mais ça me dérange.

Une bière que j'avais goûté à l'époque ou je n'écrivai pas mes impressions. Je me contentai de mettre une note dans un carnet. Je la mentionne histoire d'avoir une version numérique de toutes mes dégustations. Et donc pouvoir faire des classements et statistiques. 😉

Troublante tant au niveau de sa robe qui arbore un jaune brun opaque que pour son attaque qui allie légèreté et forte amertume, cette trotteuse ne fait probablement pas l’unanimité. Mais si l’on accepte ce petit challenge gustatif, l’expérience est intéressante. Ce qui prédomine ici, c’est un goût et un parfum très herbeux. On est vraiment à la campagne. Il y a quelque chose de très léger et en même temps de très aiguisé. J’aime beaucoup cette petite normande et je regrette qu’elle soit si difficile à trouver.