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Fuzzy Bubbles 6.5%, TrailWay Brewing Co, Canada
1 ratings
Fuzzy Bubbles
6.5% Pale Lager

Reviews

Post author: Bierbert
Bierbert
6 years ago
Fuzzy Bubbles, Canada
4.0
Man nehme eine ganz gewöhnliche Aludose, klebe ein psychadelisches, buntes und nur halb um die Dose reichendes Etikett darauf, beschrifte es passend mit dem Namen "Fuzzy Bubbles", markiere es als "India Pale Lager" mit 6,5% und schon hat die Trailway Brewing Co in Fredericton, New Brunswick, einen neuen Farbklecks in meinem persönliches Bier-Universum gesetzt. Eine schwere Entscheidung verlangt es mir ab: wo einkategorieren? Pale Lager oder doch IPA? Hier bin ich für Verbesserungsvorschläge offen. Gelblich-trüb (Richtung Aprikose) zeigt sich der Trunk im Glas, mit stabilem cremigen Schaum ausgestattet. Für die Nase gibts ne gepflegte Portion Hopfen sowie leicht säuerliche Frucht (ist das Grapefruit?). Na schluck'mer mal: Weich zu Beginn, cremig der Schaum, hopfig und gleichzeitig irgendwie sehr würzig (fast kräuterig würde ich sagen). Rezens und Körper im mittleren Segment, im Abgang gepflegt hopfig, wobei eine wahrnehmbare Schärfe und eine Grapefruite-Note dazu kommt, die sich wunderbar ins gesamt Gemengelage einfügt. Sonderlich spritzig ist es nicht, psychadelisch weiß ich erst in ein paar Stunden, doch dieses India Pale Lager fügt sich nahtlos in meine bisherige positive Erfahrung kanadischer Biere ein. Thumbs up!