A group of hop-heads and publicans challenged our Beer Camp (#19) brewers to push the extremes of whole-cone hop brewing. The result is this: a 100 IBU, whole-cone hurricane of flavor. Simply put- Hoptimum: the biggest whole-cone IPA we have ever produced. Aggressively hopped, dry-hopped and torpedoed with our exclusive new hop varieties for ultra-intense flavors and aromas.
Hops, hops and more hops are the stars of this big, whole-cone Imperial IPA. Resinous ‘new-school’ and exclusive hop varieties carry the bold and aromatic nose. The flavor follows the aroma with layers of aggressive hoppiness, featuring notes of grapefruit rind, rose, lilac, cedar and tropical fruit – all culminating in a dry and lasting finish.
IBU: 100
Reviews
Kevinmattsson3
2 years ago
3.5
Petri V
@ Alko Iso Omena3 years ago
4.0
FCBMarkku
@ Alko Vaajakoski3 years ago
4.0
Pehmeä ja hyvinkin herkullinen.
Tommi L
3 years ago
3.8
Hesssu
3 years ago
3.8
Toni B
3 years ago
4.0
Janne L
@ Alko Prisma Joensuu3 years ago
3.7
Tämä 11% versio. Hyvä. Pitkästä aikaan hyvä ipa.
Samih
3 years ago
3.6
Maltainen, hyvin voimakkaasti humaloitu, siirappinen, sitruunainen. Makea ja voimakas. 2021 versio 11%
Final Cask
4 years ago
3.8
Dieses Starkbier der Sierra Nevada Brauerei ziert ein Hopfenkopf im Anzug. Nett.
Wunderbar bernsteinfarben und ordentlich trübe ist das Triple IPA. Die Schaumbildung ist hingegen eher enttäuschend.
Geschmacklich etwas schwer und süßlich. Die zweifelsfrei vorhandenen Fruchtnoten sind für ein IPA dafür eher zurückhaltend. Obwohl 8 verschiedene Hopfensorten (u.a. Motueka, Amarillo, Zappa) verbaut wurden, ist das Bier nur wenig bitter. Ganz im Gegenteil, der Körper ist ungemein breit und weich (Gerstenmalz und Ale-Hefe). Gefährlich süffig, denn es bringt 10,6%vol mit...
Ein tolles Triple IPA, mir jedoch etwas zu wuchtig.
Jmal
4 years ago
4.1
A hops blast by Sierra Nevada...yet nice malty hints in the aftertaste. The 2020 version is 10.6%