Otetaanpas sitten miutakin kuin stouttia lämmikkeeksi. Tuoksu hedelmäinen ja pihkainen, enteilee paljon katkeroa. Maku itseasiassa oikein maistuva. Katkeroa on paljon, pihkaista greippiä. Mallasrunko on tuhti kuten volteistakin voi odottaa, sopivan lämmittävää sekä raikasta yhtäaikaa. Pieni miinus pirunmoinen vaahtoaminen, olkoonkin että kaunis pitsi siitä jääkin.