Kroatien-Wochen 28/28: Kurzes Fazit (ohne Gewähr): Die Craftbeer-Szene Kroatiens konzentriert sich hauptsächlich rund um Zagreb. Vereinzelt gibt es Craftbeer-Brauhäuser in Split, Makarska oder Omis. Zu guter letzt einen Sonderling getrunken in Trogir. Halb Ale, halb Lager. Herausgekommen ist ein "Golden Pils-Ale". Mild, recht rund, zunächst hätte ich mehr Fruhtnoten erwartet. Die kommen dann allmählich und eher brav: Zitral, etwas kräuterige Hagebutte. Dazu hellmalzig und wenig spritzig. Läuft aber gut.

Ale&Lager? No, just sellainen sekava makumaailma, mutta enemmän maistuu perus IPAlta 🤔 niitä keskinkertaisia craft beer virityksiä jotka katoaa muistin mustaan aukkoon 👽🛸🌑🌠

Une bière croate qui a osé l’alliance d’une fermentation haute et basse. C’est original! Mais j’ai du mal à discerner la valeur ajoutée au niveau du goût. Robe claire et translucide, goût léger avec une petite finition céréalière.

Great taste