Hailakan oranssisen ja kullankeltaisen rusehtavaa ja sameahkoa. Kepoinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan ja makean maltainen, kepeän viljainen, kirpakan ja raikkaan hedelmäinen (etenkin omenaa). Hyvin omalaatuinen tuoksu. Jokin hiivan tuottama tai muuten valmistusprosessissa esiin tuoma aromi pistää esiin hyvinkin selkeästi. Maku makean vaalean maltainen, kepeän viljaisa ja leipäinen, makean ja hapahkon hedelmäinen (omenaa, päärynää), kevyen vihreän ruohoinen sekä sopivan humalaisen katkera. Hyvät ja tasapainoiset sekä hyvin omaperäiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hiilihappoinen. Nyt ei ollut lainkaan mitä odotin. Runko jää huomattavasti kepeämmäksi ja makumaailma raikkaammaksi ja hedelmäisemmäksi. Siltikin erittäin maukas ja miellyttävän omaperäinen olut. Etuoikeutettu olo 🍻🙏

Ein Erlebnis-Bier

Ei täysin kirkas. Tasapainoista ja viljaista. Jälkimaussa hieno todella voimakas humalointi olematta mitenkään väkevää tai tunkkaista.

👁 hellgolden, eingetrübt mit leichten Schwebteilchen; gemischtporiger Schaum 👃🏻 Malze, ganz leicht rauchig 👄 Oh, ich hatte nicht damit gerechnet und werde für meine Unwissenheit hinsichtlich der Brauerei abgewatscht: Das Ungespundet ist ein recht weiches Bier mit ganz leichter Herbe... und eben ein Rauchbier. Dezent zwar, aber Freunde werden das Rauchmalz und ich in diesem Leben nicht mehr. Es scheint mir wirklich gut gemacht zu sein und dass ich den Stil nicht zu schätzen weiß, dafür kann es nichts. 3⭐ sind der Versuch einer neutralen Haltung.

Not too bad. Little bitter