Ich würde mal sagen, als Landbier ein Spitzenprodukt.

Minimal getrübt und golden mit feinem Schaum mit wenig Blasen der etwas haltbarer sein könnte. Leicht würzig und getreidig in der Nase. Mittlere Rezens, Malz, Brot und Getreide sind dominant, würzig und leicht herb. Im Mittelteil wird's etwas dünn, der Abgang ist wieder sehr getreidig. Eigentlich ein gutes Bier, bei mir will der Funke aber nicht richtig überspringen, da fehlt was...

Das Bio Landbier aus dem Schwarzwald wird in einer "Gourmetflasche" kredenzt, ui... Leider sieht das Etikett schon sehr "bio" aus, und erinnert an einen Sanddornsaft-Hersteller meiner Kindheit, urgh. Im Glas ist das Untergärige dafür aber eine Perle. Für ein Pils typisches, glänzendes Hellgold mit schneeweißem Schaum. Letzterer klebt prima am Glas und bleibt tapfer lange auf dem Bier, prima. Auch der Geschmack ist gut. Leicht grasig, feinhopfig durch 3 verschiedene Hopfensorten, dezent brotig und getreidig. Vielleicht ein bisschen wässrig an der ein oder anderen Stelle aber durchweg süffig, mit schöner Perlage auf der Zunge. Mir gefällt es!