Gar nicht so schlecht

Heute gibt es wieder ein Bier von Inspirationsbräu Esslingen, welches in Zusammenarbeit mit der Lammbrauerei Hilsenbeck (Gruibinger) entstanden ist. Diesmal hört es auf den Namen des Planeten "Merkur" (nass gehopftes Lager Hell). Erst ein paar Zahlen: 5,5vol %, 13,3°P, 40 IBU und 6 EBC. Hopfensorten wie Herkules, Mandarina und Cascade fanden den Weg ins Bier. Darunter wurde auch kaltgehopft, mit Nasshopfen. Darunter versteht man nicht getrockneten, sondern frisch geerntete Hopfendolden. Diese haben mehr (circa 40%) Hopfenöle und Arome. Im Geruch kommen die Hopfennoten sehr schön zur Geltung! Ich rieche Zitrusdüfte und eine leichte Grasigkeit. Im Geschmack kommt dann auch die Malzigkeit (reines Gerstenmalz) hinzu. Insgesamt gefällt es mir gut

Außergewöhnlich