Das Hefeweizen dunkel ist gar nicht so dunkel. Hinzu tritt ein recht stabiler weißer und feinporiger Schaum. Der Geschmack ist für ein dunkles Hefe erstaunlich weit weg von Röstigkeit, dafür treten viel fruchtige Noten in den Vordergrund. Dabei spielt Banane kaum eine Rolle. Schön zu trinken.

Vielleicht stand die Flasche einfach zu lange, aber das passt leider so gar nicht ...

Une bonne bière de volume, on sent bien les céréales… 😖