Heute noch ein zweites dunkles Weissbier. Mal sehen, ob ich noch mal Glück habe und ein besseres erwischt zu haben. Im Glas eher rötlich-braun als wirklich dunkel. Dies passt aber sowohl zum frischen und fruchtigen Geruch, als auch zum vollmundig-fruchtigen Geschmack. Und obwohl hier sogar Röstmalz zugesetzt wird, sucht man hier Röstaromen vergebens; gut so. Im Ergebnis also tatsächlich Glück gehabt und nach dem Maisel's ein weiteres dunkles gefunden, welches bei diesen Temperaturen funktioniert.

Der Antrunk ist säuerlich. Ich schmecke nur säuerliche Hefe, dazu seifige Noten. Das Weizen endet merklich brotig-getreidig. Wer es mag, wird damit bestimmt glücklich. Weizenbier ist IMMER noch nicht meins. Der brotig-getreidige Geschmack ist sehr domiant.