Mousse extrêmement fine et abondante. Une bière de Noël bien épicée, il faut aimer mais moi qui trouve souvent que les bières de Noël ont souvent un goût qui n'est pas assez marqué, avec cette Mira je suis servi ! J'aurai apprécié un peu + de corps, mais le goût est vraiment original, ça change, c'est agréable.