Hubauer's Bayern Halbe fließt als helle Hefe-Weisse trüb hellgelb ins Glas (erinnert an Wit-Bier) und schmückt sich mit üppigem Schaum, der lange fluffig verweilt. Der Duft ist anfangs klassisch, mit Hefebanane und Weizenmalz. Gewürznelke steht dann auf der Vermisstenliste - dafür kommt eine zitrale Note durch. Geschmacklich wie beim Duft, wobei die Weisse durch die Zitrusnote einen Hauch von Radler mitbekommt und dadurch semi-lieblich wirkt. Bei aller Weichheit und Cremigkeit zeigt das Bier nur einen mittleren Körper, und wirkt bei recht niedriger Carbonisierung etwas fad. Zudem kommt es nicht ohne Hopfenextrakt aus. Solide mit Optimierungspotenzial.

Kohtuu kiva weisse..