Hellgelbes Piks mit schöner Schaumkrone. Geschmacklich herb mit leichter Zitrusnote

Für ein bayerisches Pils kommt das vom Hofbräuhaus Traunstein reichlich nordisch herb daher - erfreulich. Strohgelb ist es mit mäßiger Krone. Der Duft ist hellmalzig, zitral und schon hier mit Herbe/Bittere eines Pilseners unverkennbar. Geschmacklich schließt es crisp, trocken, herb sowie vollmundig daran an - grasig bis krautig. Gut carbonisiert perlt es wunderbar vor sich hin. Erfrischend zum Erdbeerkuchen am Hintersee (Ramsau). Und gleich geht's erquickt aufs Ruderboot.

Guten bayrisches Bier. Besser als das normale.