Schon mehrmals getrunken aber noch nicht bewertet. Wo das Bier gebraut wird habe ich nicht raus gefunden, wird im Auftrag von Getränke Grammer gebraut. Von der alterwürdigen Ochsenbrauerei aus Ergenzingen leider nicht, die ist inzwischen Geschichte. Das Bier hat ne klassische Optik mit feinem Schaum. Auch die Nase und beim Trinken ist's klassisch süddeutsch, grasig malzig mit nicht zu ausgeprägter Herbe und zum Abgang etwas trocken werdend. Kann man problemlos trinken.

Hirschbrauerei Ergenzingen - Hirschle Pils Prösterchen Das Hirschle ist goldgelb mit gemischtporiger, weißer Blume die einigermaßen stabil ist. Die Nase und der Geschmack sind pilstypisch eher schlank gehalten. Mild, frisch und würzig läuft es aber gut rein. Dabei fungiert es als Durstlöscher. Passt, solide und danke an Blubman fürs bereitstellen. 🙋🏻‍♂️🍻 3,5/3,5/3,5/3,5

Une bonne bière pendant mes vacances en Alsace !