Etikett 3* Geruch 4* Aussehen 4* Geschmack 3* Durschnittliches Schwarzbier mit einer leichten Bitterkeit und dem typischen Kaffee-Schokogeschmack.

Das Berliner Schwarze ist ein Gypsy Bier von der Brauerei Landsberg für die Robin Green AG aus Berlin. Mit Ginseng und Maca. Ich bin gespannt. Das Schwarze ist namensgeben auch tatsächlich tiefschwarz im Glas. DercSchaum ist haselnussbraun, cremig und schön stabil. Es duftet sanft nach Röstmalz, Kaffe und Schokolade, wie ein Stout eben. Der erste Schluck kommt einem bekannt vor, jedoch mischen sich würzig-kräuterige Geschmacksnuancen unter, die man so nicht kennt, die aber sehr sanft und zuruckhaltend agieren. Der Schwarzbiercharakter ist auf jeden Fall getroffen. Sehr fein gehaltene Röstmalzaromen, sowie Nuancen von Schokolade und Kaffee bilden das Gesamtbild. Das Schwarze schließt halbtrocken mit solider Bittere ab. 6,5% Alkohol stehen im Datenblatt. Diese sind nicht zu erkennen. Das Ganze ist sehr vollmundig und nicht allzu süß mit guter Kohlensäure. Ob man jetzt Ginseng und Maca braucht um ein gutes Schwarzbier zu brauen mag ich an diesem Beispiel bezweifeln. Dazu ergänzen diese Aromen das Schwarze nicht mit Mehrwert. Ich glaube sogar, dass dieses Bier ohne diese Zusätze noch besser wäre. Einen Versuch wert.