Süß, leicht malzig, süffig. Besser als erwartet!

Spritzig, sehr würzig und leicht cremig

Haller Löwenbräu Mohrenköpfle Prösterchen Das Haller Landschwein schmückt das Etikett und ist Namensgeber des Zwickels, dass mir Blubman schickte. Rot-Golden strahlt es Wärme aus. Die Blume ist zurückhaltend ausgeprägt und nicht sehr stabil. Sie hinterlässt aber schöne Blumenfetzen auf dem Bier. Die Nase ist fruchtig und malzig. Der Antrunk ist malzig, etwas süßlich nach Karamell und dezent rauchig. Hintenraus dann leichte Röstmalzaromen und wieder dezent süßlich. Süffig, würzig ist der Gesamteindruck. Schmeckt bestimmt zu einem Schweinebraten vom Mohrenköpfle perfekt. 😉 Merci an Blubman. 3,5/4/3,5/4

Karamellig, frisch

Leicht prickelnd, sehr hopfig und leicht würzig

Da soll man drauf kommen. Der Name rührt von Schwäbisch-Hallischen Landschweinen her. Nun gut, auf jeden Fall schmeckt es nicht nach Schwein. Und ob die Einordnung als Zwickel/Kellerbier korrekt ist, sei zumindest mal bezweifelt. Das Etikett sagt Landbier. Es ist auf jeden Fall orangebraun und klar sowie mit grobporiger, instabiler Blume ausgestattet. Es riecht sehr frisch und etwas karamellmalzig. Der Antrunk ist zunächst eher dünn und leicht metallisch. Dann auch hier malzig und leicht röstig. Vor übermäßiger Süße braucht man keine Angst haben, vor Bittere auch nicht. Insgesamt ein höchst durchschnittliches Landbier.