Das letzte Bier aus Val di Viemme, das Larix Bier, ein dunkles Lager. Merci an den Schwager für das Mitbringsel. 👍🏻 Kastanienbraun mit wenig haltbarem Schaum. Kräftig malzig, Richtung Blockmalz in der Nase. Herb und röstig mit Säure im Antrunk, wieder kräftig malzig. Sehr rustikal, durchaus trocken, angebranntes Karamell, etwas Zartbitterschokolade und Blockmalz gibt dunkle Süße hinzu die der Herbe etwas Paroli bietet. Ein schönes dunkles für den Winter oder verregnete Tage wie derzeit, hat was.

Dunkel dalla beva generosa......morbida....tostata e con finale poco luppolato ma con caramellato non stucchevole.....🍺🇮🇹😁