Dejlig cloudy med flot karbonisering og højt skum. Med 7,9% havde jeg håbet på mere fylde og bitterhed, med frugten og sødmen er gennemtrængende og vedholdende.

👁️: blonde dorée. Sans mousse au service. 👃: malt 👄: agrume et amertume. Agréable.

Återköp på en riktigt bra imperial Ipa.

Die dänische Braukunst hat mich bisher selten überzeugt. Bei diesem Imperial IPA ist es nicht viel anders. Dunkles Bernstein im Glas, wenig Blume. Der Geruch ist leicht citral geprägt. Im Antrunk vermittelt es zunächst ein weiches, tendentiell samtiges Mundgefühl. Die citralen Aromen finden sich auch sofort wieder. Es dominiert dann aber durchgehend eine herb-bittere Note. Und gegen Ende liefert der Alkohol noch eine leicht scharfe Komponente hinzu.