Städtetechnisch bin ich ja eher Team Köln. Biertechnisch definitiv eher Alt. Da schmeckt schön ausgewogen malzig und trotzdem frisch.

So schmeckt Issum

Optik Farbe: typisch altbierbraun, kastanienfarben mit rötlichen Reflexen. Schaum: feinporig, aber eher kurzlebig. Geruch Malzig-würzig, mit Karamellnoten und einem Hauch von Röstmalz. Dezente Hopfennote, eher zurückhaltend. Geschmack Antrunk: mild-malzig, leicht süßlich. Mittelteil: sanftes Röstmalz, Karamell und etwas nussige Noten. Abgang: weich, leicht herb, aber nicht sehr bitter. Mundgefühl Schlank, süffig, sehr gut trinkbar. Wenig Kohlensäure im Vergleich zu Pils, dadurch angenehm rund. Gesamturteil Charakter: Ein klassisches Altbier, das eher auf Ausgewogenheit und Süffigkeit setzt als auf markante Bittere. Stärke: alltagstauglich, gut trinkbar, ohne Ecken und Kanten. Kritikpunkt: Kennern könnte es etwas zu mild und „brav“ erscheinen – weniger intensiv als handwerklich gebraute Altbiere (z. B. Uerige oder Schlüssel). 👉 Tester-Bewertung (fiktiv): Optik: ⭐⭐⭐⭐☆ Geruch: ⭐⭐⭐⭐️☆ Geschmack: ⭐⭐⭐⭐☆ Süffigkeit: ⭐⭐⭐⭐⭐ Gesamteindruck: 4 von 5 Punkten – ein solides, süffiges Altbier für jeden Tag, eher Mainstream als Spezialität.

Geile Farbe aber nicht mein Geschmack