Robe : rousse trouble avec une généreuse mousse couleur crème. Bière très très pétillante, à l'ouverture j'en ai perdu la moitié sur la table 😅 Au nez : arômes maltés de caramel, arômes fruités de prune et fruits confits et arômes grillés. En bouche : la bière est assez fluide en bouche. Elle dévoile des notes maltées et fruitées de fruits confits que l'on pressentait au nez et de fruits noirs. L'amertume est assez légère. Petit bémol sur l'alcool que l'on sent un peu trop en bouche. Bilan : une rousse bio assez goutue !

Bien meilleure que son homologue blanche, le goût est plus prononcé en bouche et reste agréable à déguster