Le café, le chocolat noir, les céréales... il n’y a pas d’erreur, tous les ingrédients d’une stout sont là, bien en place dans la bouche. Ce n’est pas la plus folle que j’ai eu l’occasion de goûter, mais le contrat est rempli honorablement. En revanche, ça ne m’était jamais arrivé, jusque-là, de revoir la review d’une bière à la baisse à cause de... son odeur ! Il y a ici quelque chose de désagréable qui flotte au-dessus du verre. Un fumet de foin, mais pas sympa, genre étable... Juste pour ça, on ne m’y reprendra pas.